El agua normalmente se produce como un líquido, aunque en las regiones polares
existe en forma sólida. Una persona sedienta pone unos cubitos de hielo en un
vaso de agua. Si el vaso se deja por más de unos pocos minutos, el hielo se derrite.
A
continuación, el agua fría se calienta a temperatura ambiente. Ten en cuenta
que el hielo no se calienta. En su
lugar, cambia la estructura entre las moléculas y se derrite; cambia de
"fase".
Cuando el hielo se calienta va aumentado su
temperatura: de menos 0º C pasa a 0º C; si sigue calentado, se descongela y
se funde, pasando a ser agua líquida. El calor aplicado le ha
hecho cambiar de estado: el hielo
pasa del estado sólido al estado líquido.
Este proceso se denomina: fusión.
Este proceso se denomina: fusión.
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