Será una realidad o solo un
mito, en fin carne de tocino es tan esquisto y deleitada por muchos, entérate que
tan cierto es.
Es una creencia infundada. Se ha
extendido erróneamente que el izquierdo es el lado del que se duerme el cerdo,
pero es imposible de demostrar; a veces descansa de un costado y otras veces
del otro.
Sí es cierto que, para un
diestro, resulta más fácil cortar un jamón de la pata izquierda por la posición
del hueso. Otro mito es el de que es
mejor el jamón de hembra, pero una vez que está
curado es imposible distinguirlos, así que sería muy difícil elegirlos por eso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario